FRE72T0 - Ηλεκτρική φριτέζα με δύο bowl - Top Line

Διατίθενται ηλεκτρικά μοντέλα ως ημίμπαρα με μονή λεκάνη (13,5 λίτρα) και πλήρη μονάδα με διπλές λεκάνες (13,5 + 13,5 λίτρα). Η επάνω επιφάνεια είναι από ανοξείδωτο χάλυβα πάχους 15/10 χωρίς οπές για καπνοδόχους. Η λεκάνη είναι διαμορφωμένη από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 με στρογγυλεμένες γωνίες για εύκολο καθαρισμό και διαθέτει μεγάλο μπροστινό δοχείο διαστολής για λάδι και αφρό, καθώς και μεγάλη ψυχρή ζώνη για τη συλλογή των υπολειμμάτων μαγειρέματος.

Η εσωτερική θέρμανση επιτυγχάνεται μέσω ηλεκτρικής αντίστασης από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, η οποία περιστρέφεται για ευκολότερο καθαρισμό. Ο έλεγχος της θερμοκρασίας του λαδιού γίνεται με μηχανικό θερμοστάτη ρυθμιζόμενο από 100°C έως 190°C. Περιλαμβάνεται ενδεικτική λυχνία θέρμανσης, καθώς και θερμοστάτης ασφαλείας με χειροκίνητη επαναφορά και λυχνία συναγερμού.

Περιλαμβάνεται φίλτρο και δοχείο συλλογής λαδιού.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Τυπολογία: 2 λεκάνες
Διαστάσεις (mm): 800 × 700 × 240
Χωρητικότητα λεκάνης:
– 2 × καλάθια (290 × 290 × 100 mm)
– ή 4 × καλάθια (140 × 290 × 100 mm)
Άναμμα: Ηλεκτρική εκκίνηση
Τάση: 380–415V 3N~ 50–60 Hz
Τροφοδοσία: Ηλεκτρικό
Ισχύς (kW): 21
Δοχείο λαδιού: 13.5 L (ανά λεκάνη)
Τύπος λεκάνης: Διπλή λεκάνη