ZO801BP - ΨΥΚΤΗΣ

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

• ΤΑΧΕΙΑ ΨΥΞΗ: από +90°C έως +3°C
  Η ταχεία ψύξη στον πυρήνα του τροφίμου προκαλεί θερμικό σοκ που αποτρέπει την ανάπτυξη βακτηρίων που προκαλούν αλλοίωση.

• ΙΣΧΥΡΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ
  Υψηλή απόδοση, ιδανική για απαιτητικές χρήσεις.

• ΕΥΚΟΛΟΣ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ
  Η υγιεινή και ο εύκολος καθαρισμός εξασφαλίζονται χάρη στο νέο κατασκευαστικό σύστημα.

• ΤΑΧΕΙΑ ΚΑΤΑΨΥΞΗ: από +90°C έως -18°C
  Θερμοκρασία θαλάμου -40°C, με δημιουργία μικροκρυστάλλων που δεν αλλοιώνουν τη δομή του προϊόντος.

• ΑΠΟΔΟΤΙΚΟΤΗΤΑ
  Ελάχιστη κατανάλωση ενέργειας χάρη στη νέα θερμομόνωση του θαλάμου.

• ΑΝΘΕΚΤΙΚΗ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ
  Νέοι θάλαμοι σχεδιασμένοι για βαριά χρήση και λειτουργία σε ακραίες συνθήκες.

  
  

  ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

  • Θετική Ταχεία Ψύξη: από +90°C έως +3°C στον μαλακό και σκληρό πυρήνα

  • Αποθήκευση στους +3°C: Αυτόματη διατήρηση μετά το τέλος του κύκλου ψύξης

  • Γρήγορη Κατάψυξη: από +90°C έως -18°C στον μαλακό και σκληρό πυρήνα

  • Αποθήκευση στους -18°C: Αυτόματη διατήρηση μετά το τέλος του κύκλου κατάψυξης

  • Αυτόματος Κύκλος Απολύμανσης Ψαριών

  • Αυτόματος Κύκλος Σκλήρυνσης Παγωτού