COEN061R - ΦΟΥΡΝΟΣ

Χαρακτηριστικά

• AUTOCLIMA
  Αυτόματο σύστημα μέτρησης και ελέγχου της υγρασίας μέσα στον θάλαμο μαγειρέματος.

• ECOVAPOR
  Με το σύστημα EcoVapor, επιτυγχάνεται καθαρή μείωση στην κατανάλωση νερού και ενέργειας, λόγω του αυτόματου ελέγχου του κορεσμού ατμού στον θάλαμο μαγειρέματος.

• MULTILEVEL
  Δυνατότητα ταυτόχρονης μαγειρέματος διαφορετικών τροφίμων με διαφορετικούς χρόνους. Η λειτουργία πολλαπλών επιπέδων σε κάθε ράφι διπλασιάζει την παραγωγική ικανότητα.

• FAST-DRY
  Αυτόματο σύστημα για γρήγορη αφύγρανση του θαλάμου μαγειρέματος.

• MONITOR ΜΑΛΑΚΤΙΚΟΥ ΝΕΡΟΥ

• ECOSPEED
  Το δυναμικό σύστημα Ecospeed βελτιστοποιεί και ρυθμίζει την παροχή ενέργειας ανάλογα με την ποσότητα και τον τύπο του προϊόντος.

• ECO WASH

• JUST IN TIME
  Επιτρέπει την ταυτόχρονη έξοδο διαφορετικών τροφίμων από τον φούρνο, με άριστη οργάνωση και εγγυημένα αποτελέσματα (κατοχυρωμένο).

• ENERGY MONITOR
  Σύστημα παρακολούθησης ενέργειας, αερίου, νερού και καθαριστικών.

• ΑΥΤΟΜΑΤΟ ΠΛΥΣΙΜΟ

  
  

  ΠΩΣ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ:

  • Fast-Dry® – Αυτόματο σύστημα για ταχεία αφύγρανση του θαλάμου μαγειρέματος.

  • Autoclima® – Σύστημα που διαχειρίζεται αυτόματα το ιδανικό κλίμα στον θάλαμο μαγειρέματος.

  • MULTILEVEL PLUS – Η πολυεπίπεδη λειτουργία σε κάθε ράφι διπλασιάζει τη δυνατότητα παραγωγής (πατενταρισμένο).

  • MULTILEVEL και λειτουργία JIT (Just In Time).

  • Προγραμματιζόμενες λειτουργίες: Δυνατότητα προγραμματισμού και αποθήκευσης συνταγής με τις μεθόδους μαγειρέματος σε αυτόματη ακολουθία (έως και 15 κύκλοι), δίνοντας σε κάθε πρόγραμμα το δικό του όνομα, εικόνα και πληροφορίες για τη συνταγή.

  • Χειροκίνητη λειτουργία με τρεις τρόπους μαγειρέματος και άμεση έναρξη:

    • Με αέρα (convection) από 30°C έως 300°C

    • Με ατμό (steam) από 30°C έως 130°C

    • Συνδυασμός αέρα + ατμού από 30°C έως 300°C

  • ICS (Interactive Cooking System) – Διαδραστικό αυτόματο σύστημα μαγειρέματος για ιταλικές και διεθνείς συνταγές, συμπεριλαμβανομένων της ιστορίας τους, των υλικών, των απαιτούμενων σκευών, της διαδικασίας και του αυτόματου μαγειρέματος.