FOEN071 - ΦΟΥΡΝΟΣ

Χαρακτηριστικά

• ΑΥΤΟΜΑΤΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ
  Αυτόματο σύστημα πλύσης LCS με χρήση υγρού απορρυπαντικού σε 100% ανακυκλώσιμη κασέτα, τοποθετημένη σε ειδικό χώρο.

• AUTOCLIMA
  Αυτόματο σύστημα μέτρησης και ελέγχου της υγρασίας μέσα στον θάλαμο μαγειρέματος.

• ΟΘΟΝΗ 7 ΙΝΤΣΩΝ ΜΕ ΧΡΩΜΑ
  Οθόνη αφής LCD 7 ιντσών, υψηλής ευκρίνειας και χωρητική, με δυνατότητα παραμετροποίησης λειτουργιών από το πάνελ της πόρτας.

• ΣΥΓΧΡΟΝΙΣΜΟΣ
  Συγχρονισμός όλων των συσκευών που είναι συνδεδεμένες στον ίδιο λογαριασμό (πατενταρισμένο).

• ΕΛΕΓΧΟΣ ΕΣΩΤΕΡΙΚΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ
  Ακριβής μέτρηση με αισθητήρα 4 σημείων (Ø 3 mm) για ιδανικό έλεγχο στον πυρήνα των τροφίμων.

• ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΑΣ 2 ΤΑΧΥΤΗΤΩΝ
  Δύο επιλογές ταχύτητας: μειωμένη ισχύς στη χαμηλή και διακοπτόμενη λειτουργία για ειδικές ανάγκες μαγειρέματος.

• ΣΥΝΔΕΣΗ WI-FI
  Η ενσωματωμένη σύνδεση Wi-Fi καθιστά το FOODY συσκευή Industry 4.0, με πλήρη πρόσβαση στο Lainox Nabook Cloud — τον ολοκληρωμένο και δωρεάν εικονικό βοηθό κουζίνας.

• ΑΠΟΜΑΚΡΥΣΜΕΝΗ ΥΠΗΡΕΣΙΑ
  Απομακρυσμένη διάγνωση μέσω του Nabook portal από το Εξουσιοδοτημένο Κέντρο Τεχνικής Υποστήριξης της Lainox.

  
  

  ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

  • Χειροκίνητο Μαγείρεμα
    Τρεις επιλογές μαγειρέματος με άμεση εκκίνηση:

    • Κυκλοθερμικός αέρας: από 30°C έως 260°C

    • Ατμός: από 30°C έως 130°C

    • Συνδυαστικό (αέρας + ατμός): από 30°C έως 260°C

  • Autoclima®
    Αυτόματο σύστημα που ρυθμίζει και διατηρεί το ιδανικό κλίμα και την υγρασία μέσα στον θάλαμο μαγειρέματος.

  • MULTILEVEL PLUS
    Η λειτουργία πολλαπλών επιπέδων σε κάθε ράφι επιτρέπει τον διπλασιασμό της παραγωγικής δυναμικότητας (πατενταρισμένο σύστημα).

  • Λειτουργία MULTILEVEL & JUST IN TIME (JIT)
    Επιτρέπει το μαγείρεμα διαφορετικών φαγητών με ανεξάρτητους χρόνους, ενώ εξασφαλίζει την ταυτόχρονη ολοκλήρωση και έξοδο όλων.

  • Προγραμματιζόμενες Λειτουργίες
    Δυνατότητα δημιουργίας και αποθήκευσης συνταγών με έως και 15 διαδοχικά στάδια μαγειρέματος, περιλαμβάνοντας:

    • Όνομα προγράμματος

    • Φωτογραφία

    • Πληροφορίες και οδηγίες για τη συνταγή

  • ICS (Interactive Cooking System)
    Έξυπνο αυτόματο σύστημα με βάση δεδομένων συνταγών από την ιταλική και διεθνή κουζίνα, με:

    • Ιστορικό συνταγής

    • Υλικά

    • Προτεινόμενα σκεύη

    • Αναλυτική διαδικασία

    • Αυτόματο πρόγραμμα μαγειρέματος

    • Φωτογραφική παρουσίαση πιάτου