ORACBS - ΦΟΥΡΝΟΣ

Χαρακτηριστικά

• ΦΟΥΡΝΟΣ ΥΨΗΛΗΣ ΤΑΧΥΤΗΤΑΣ (HIGH SPEED OVEN)
  Λειτουργία που χρησιμοποιεί ταυτόχρονα κυκλοθερμική θέρμανση, μικροκύματα και κατευθυνόμενη θερμότητα (impingement), με θερμοκρασίες από 100°C έως 300°C.

• COMBI WAVE
  Στη λειτουργία Combi Wave, το Oracle μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κυκλοθερμικός φούρνος (30°C έως 300°C), ως φούρνος μικροκυμάτων (έως 2000W) ή με συνδυασμό και των δύο για άριστα αποτελέσματα.

• ΣΥΝΔΕΣΙΜΟΤΗΤΑ (CONNECTED)
  Το Oracle συνδέεται δωρεάν με την πλατφόρμα Nabook Plus της Lainox μέσω ενσωματωμένου Wi-Fi και Ethernet, προσφέροντας μια έξυπνη κουζίνα 4.0 (περισσότερα στο nabookplus.cloud).

• OOS – ΣΥΣΤΗΜΑ ΚΑΤΑ ΤΩΝ ΟΣΜΩΝ ORACLE
  Καταλύτης με λαβυρινθωτό φίλτρο και σωματίδια πλατίνας που μειώνει τον ατμό, τις οσμές και τα λίπη κατά το μαγείρεμα. Δεν απαιτεί καθαρισμό ή συντήρηση και διατηρεί πάντα υψηλή απόδοση.

• ΣΥΣΤΗΜΑ ΓΡΗΓΟΡΟΥ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ (FAST COOKING SYSTEM)
  Επωφεληθείτε από την τεχνογνωσία της Lainox με αυτοματοποιημένες και δοκιμασμένες συνταγές για γρήγορο μαγείρεμα στη λειτουργία High Speed Oven.

• ΣΥΣΤΗΜΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ ΜΕ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΑ (MICROWAVE COOKING SYSTEM)
  Χρησιμοποιήστε τις αυτοματοποιημένες και δοκιμασμένες συνταγές της Lainox για μαγείρεμα στη λειτουργία Combi Wave.

• OWB – ΠΛΕΝΟΜΕΝΟΣ ΘΑΛΑΜΟΣ ORACLE
  Ειδικός αποσπώμενος θάλαμος από τεφλόν, που πλένεται εύκολα για το επόμενο μαγείρεμα, διευκολύνοντας και μειώνοντας το κόστος καθαρισμού.

  
  

  ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

  • Προγραμματιζόμενη λειτουργία:
    Δυνατότητα προγραμματισμού και αποθήκευσης μιας συνταγής με τις διαδικασίες μαγειρέματος σε αυτόματη ακολουθία.

  • Λειτουργία High Speed Oven (Φούρνος Υψηλής Ταχύτητας):
    Χειροκίνητη λειτουργία με άμεση έναρξη.
    FCS (Fast Cooking System): Αυτόματο σύστημα μαγειρέματος για ιταλικές και διεθνείς συνταγές, που περιλαμβάνει ιστορικό, συστατικά, μαγειρικά αξεσουάρ, μεθοδολογία και αυτόματο πρόγραμμα μαγειρέματος.

  • Λειτουργία Combi Wave:
    Χειροκίνητη λειτουργία με τρεις τρόπους άμεσης έναρξης:
    – Κυκλοθερμικός
    – Μικροκύματα
    – Συνδυασμός κυκλοθερμικού + μικροκυμάτων
    MCS (Microwave Cooking System): Αυτόματο σύστημα μαγειρέματος για ιταλικές και διεθνείς συνταγές, που περιλαμβάνει ιστορικό, συστατικά, μαγειρικά αξεσουάρ, διαδικασία και αυτόματο πρόγραμμα μαγειρέματος.