ORACBBXL - ΦΟΥΡΝΟΣ

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ

ΦΟΥΡΝΟΣ ΥΨΗΛΗΣ ΤΑΧΥΤΗΤΑΣ (HIGH SPEED OVEN)
Λειτουργία που συνδυάζει κυκλοθερμική θέρμανση, μικροκύματα και σύστημα impingement, με θερμοκρασίες από 100°C έως 300°C.

COMBI WAVE
Ο φούρνος μπορεί να λειτουργήσει ως:
– Κυκλοθερμικός φούρνος (30°C έως 300°C)
– Φούρνος μικροκυμάτων (έως 2000W)
– Συνδυαστική λειτουργία κυκλοθερμικής θέρμανσης και μικροκυμάτων για άριστα αποτελέσματα.

ΣΥΝΔΕΣΙΜΟΤΗΤΑ (CONNECTED)
Ενσωματωμένο Wi-Fi και Ethernet για σύνδεση με το Nabook Plus της Lainox – δωρεάν πλατφόρμα για πλήρη διαχείριση της κουζίνας (4.0 Kitchen).

OOS – ΣΥΣΤΗΜΑ ΚΑΤΑ ΤΩΝ ΟΣΜΩΝ
Καταλύτης με σωματίδια πλατίνας που μειώνει τους ατμούς, τις οσμές και τα λίπη κατά το μαγείρεμα.
Δεν απαιτείται καθαρισμός ή συντήρηση.

ΣΥΣΤΗΜΑ ΤΑΧΕΙΑΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ (FCS)
Αυτόματες, δοκιμασμένες συνταγές υψηλής ταχύτητας από την Lainox για χρήση με το High Speed Oven.

ΣΥΣΤΗΜΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΜΕ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΑ (MCS)
Αυτόματες και δοκιμασμένες συνταγές ειδικά σχεδιασμένες για το Combi Wave.

OWB – ΑΦΑΙΡΟΥΜΕΝΟΣ ΘΑΛΑΜΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
Θάλαμος από Teflon που αφαιρείται και καθαρίζεται εύκολα, γρήγορα και οικονομικά πριν το επόμενο μαγείρεμα.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

Προγραμματιζόμενη Λειτουργία
Δυνατότητα να προγραμματίσετε και να αποθηκεύσετε μία συνταγή με όλα τα στάδια μαγειρέματος σε αυτόματη ακολουθία.

High Speed Oven – Φούρνος Υψηλής Ταχύτητας
Λειτουργία με συνδυασμό κυκλοθερμικής θέρμανσης, μικροκυμάτων και impingement, για γρήγορο και αποτελεσματικό ψήσιμο.

FCS – Σύστημα Ταχείας Μαγειρικής
Αυτόματο σύστημα μαγειρικής με συνταγές ιταλικής και διεθνούς κουζίνας, που περιλαμβάνει:

• Ιστορικό της συνταγής

• Υλικά

• Απαιτούμενα σκεύη

• Βήματα προετοιμασίας

• Αυτόματο πρόγραμμα μαγειρέματος

Χειροκίνητη Λειτουργία (High Speed)
Άμεση εκκίνηση της λειτουργίας μέσω των χειροκίνητων ρυθμίσεων.

Combi Wave – Συνδυαστική Λειτουργία
Ο φούρνος λειτουργεί ως:

• Κυκλοθερμικός φούρνος

• Φούρνος μικροκυμάτων

• Συνδυασμός κυκλοθερμικού + μικροκυμάτων

MCS – Σύστημα Μαγειρικής με Μικροκύματα
Αυτόματο σύστημα με δοκιμασμένες συνταγές, που περιλαμβάνει:

• Ιστορικό συνταγής

• Υλικά

• Σκεύη

• Διαδικασία

• Αυτόματο πρόγραμμα

Χειροκίνητη Λειτουργία (Combi Wave)
Επιλέξτε μία από τις 3 άμεσες λειτουργίες:

• Κυκλοθερμική

• Μικροκύματα

• Συνδυασμός