ORACGS - ΦΟΥΡΝΟΣ

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

• ΦΟΥΡΝΟΣ ΥΨΗΛΗΣ ΤΑΧΥΤΗΤΑΣ (High Speed Oven)
  Λειτουργία που συνδυάζει ταυτόχρονα κυκλοθερμική, μικροκύματα και impingement, με θερμοκρασίες από 100°C έως 300°C.

• ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ COMBI WAVE
  Στη λειτουργία Combi Wave, το Oracle μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως:
  – Κυκλοθερμικός φούρνος (30°C έως 300°C)
  – Φούρνος μικροκυμάτων (έως 2000 W)
  – Ή συνδυασμός και των δύο για εξαιρετικά αποτελέσματα.

• ΔΙΑΣΥΝΔΕΣΗ
  Το Oracle συνδέεται δωρεάν στο Nabook Plus της Lainox μέσω ενσωματωμένου Wi-Fi και Ethernet, προσφέροντας μια κουζίνα 4.0.
  (Περισσότερα στο: nabookplus.cloud)

• OOS – ORACLE ODORLESS SYSTEM
  Καταλύτης τύπου λαβύρινθου με σωματίδια πλατίνας, που μειώνει ατμούς, οσμές και υπολείμματα λίπους. Δεν απαιτεί καθαρισμό ή συντήρηση.

• FCS – ΣΥΣΤΗΜΑ ΓΡΗΓΟΡΟΥ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
  Αξιοποιήστε τις δοκιμασμένες αυτόματες συνταγές της Lainox για γρήγορο μαγείρεμα με το High Speed Oven.

• MCS – ΣΥΣΤΗΜΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ
  Βασιστείτε στις δοκιμασμένες συνταγές της Lainox για χρήση μικροκυμάτων στη λειτουργία Combi Wave.

• OWB – ORACLE WASHABLE BOX
  Ειδικός τεφλόν θαλάμος φούρνου, αφαιρούμενος και πλενόμενος, που καθιστά τον καθαρισμό γρήγορο και οικονομικό.

  
  

  ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

  • Προγραμματιζόμενη λειτουργία: Δυνατότητα προγραμματισμού και αποθήκευσης συνταγών με τις διαδικασίες μαγειρέματος σε αυτόματη ακολουθία.

  • Φούρνος Υψηλής Ταχύτητας (High Speed Oven).

  • FCS (Fast Cooking System): Αυτόματο σύστημα μαγειρέματος για ιταλικές και διεθνείς συνταγές, περιλαμβάνει την ιστορία, τα υλικά, τα μαγειρικά σκεύη, τη διαδικασία και το αυτόματο πρόγραμμα μαγειρέματος.

  • Χειροκίνητη λειτουργία με άμεση εκκίνηση.

  • Combi Wave.

  • MCS (Microwave Cooking System): Αυτόματο σύστημα μαγειρέματος για ιταλικές και διεθνείς συνταγές, περιλαμβάνει την ιστορία, τα υλικά, τα μαγειρικά σκεύη, τη διαδικασία και το αυτόματο πρόγραμμα μαγειρέματος.

  • Χειροκίνητη λειτουργία με τρεις μεθόδους μαγειρέματος με άμεση εκκίνηση:
    – Κυκλοθερμική λειτουργία (Convection)
    – Μικροκύματα (Microwave)
    – Συνδυασμός κυκλοθερμικής και μικροκυμάτων