This offer ends in:
Από τον ίδιο κατασκευαστή
Χαρακτηριστικά
-
Μέγιστη ευελιξία, από -40°C έως +85°C: εσύ αποφασίζεις πώς θα το χρησιμοποιήσεις.
-
Ανεξάρτητα από το μέγεθος του προϊόντος που θέλεις να αποψύξεις, θα είναι έτοιμο για χρήση το πρωί.
-
Πες στο Neo 24 ώρες ποια ώρα θέλεις το προϊόν σου να φουσκώσει (να ωριμάσει) και να είναι έτοιμο για μαγείρεμα, και αυτό θα φροντίσει τα υπόλοιπα.
-
Η λειτουργία Multilevel σου επιτρέπει να οργανώσεις την εργασία σου ανάλογα με τις ανάγκες σου κατά το mise en place, διαχειριζόμενος περισσότερα προϊόντα ταυτόχρονα.
-
Βάλε στην υπηρεσία σου την τεχνογνωσία της Lainox χρησιμοποιώντας εκατοντάδες αυτόματες συνταγές Cook&Chill.
-
Εμπνεύσου από τις εκατοντάδες συνταγές που έχουν ετοιμάσει οι σεφ της Lainox ή δημιούργησε και αποθήκευσε τις δικές σου.
-
Δημιούργησε την προσωπική σου αρχική σελίδα. Κάνε το Neo 24 ώρες μοναδικό, βάζοντας μόνο ό,τι χρησιμοποιείς στο προσκήνιο.
-
Nabook, το cloud της Lainox. Μετέτρεψε την κουζίνα σου σε κουζίνα 4.0 και απόκτησε αποκλειστικό περιεχόμενο Nabook.
ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ
-
Ταχεία ψύξη (Core positive blast chilling): από +90°C έως +3°C
-
Διατήρηση κατάψυξης: -10°C
-
Διατήρηση ψύξης: +6°C
-
Διατήρηση θερμοκρασίας: +65°C
-
Αργό μαγείρεμα σε χαμηλές θερμοκρασίες: έως +85°C
-
Φούσκωμα (ανύψωση) με έγχυση υγρασίας στην κάμερα
-
Απόψυξη σε ελεγχόμενη θερμοκρασία και υγρασία
-
Ταχεία κατάψυξη (Core flash freezing): από +90°C έως -18°C
-