ZO081SR - ΦΟΥΡΝΟΣ

 Χαρακτηριστικά

• ΤΑΧΕΙΑ ΨΥΞΗ (BLAST CHILLING). +90°C έως +3°C
  Η ταχεία ψύξη στον πυρήνα του προϊόντος δημιουργεί θερμικό σοκ, το οποίο αποτρέπει τον πολλαπλασιασμό των βακτηρίων που προκαλούν την γήρανση του φαγητού.

• ΙΣΧΥΡΟ
  Μέχρι και 80% μεγαλύτερη χωρητικότητα ταχείας ψύξης (*Αναφέρεται στο μοντέλο ZO121BA σε σύγκριση με το προηγούμενο μοντέλο RCM121T).

• ΕΥΚΟΛΟΤΕΡΟ ΣΤΟ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟ
  Ο καθαρισμός και η υγιεινή διασφαλίζονται πάντα χάρη στο νέο σύστημα κατασκευής.

• ΤΑΧΕΙΑ ΚΑΤΑΨΥΞΗ (SHOCK FREEZING). +90°C έως -18°C
  Θερμοκρασία θαλάμου -40°C, με σχηματισμό μικροκρυστάλλων που δεν βλάπτουν τη δομή του προϊόντος.

• ΑΠΟΔΟΤΙΚΟ
  Ελάχιστη κατανάλωση χάρη στο νέο σύστημα μόνωσης του θαλάμου.