ZO081BA-R290 - ΦΟΥΡΝΟΣ

Χαρακτηριστικά

• ΤΑΧΕΙΑ ΨΥΞΗ: από +90°C έως +3°C
  Η ταχεία ψύξη στον πυρήνα του τροφίμου δημιουργεί θερμικό σοκ που εμποδίζει τον πολλαπλασιασμό βακτηρίων που προκαλούν αλλοίωση.

• ΚΑΤΑΨΥΞΗ ΣΟΚ: από +90°C έως -18°C
  Θερμοκρασία θαλάμου -40°C, με σχηματισμό μικροκρυστάλλων που δεν καταστρέφουν τη δομή του προϊόντος.

• ΙΣΧΥΡΗ ΑΠΟΔΟΣΗ
  Έως και 80% μεγαλύτερη ικανότητα ταχείας ψύξης (Αφορά το μοντέλο ZO121BA σε σύγκριση με το προηγούμενο RCM121T).

• ΑΠΟΔΟΤΙΚΟΤΗΤΑ
  Ελάχιστη κατανάλωση χάρη στο νέο σύστημα μόνωσης του θαλάμου.

• ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ ΨΥΚΤΙΚΟ ΥΓΡΟ
  Χρήση του φιλικού προς το περιβάλλον αερίου R290.

• ΕΥΚΟΛΟΣ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ
  Η καθαριότητα και η υγιεινή διασφαλίζονται χάρη στη νέα κατασκευαστική δομή.

  
  

  Οδηγίες Χρήσης

  • Αποθήκευση στους +3°C στο τέλος του κύκλου

  • Γρήγορη απλή και σκληρή κατάψυξη από +90°C έως -18°C

  • Αποθήκευση στους -18°C στο τέλος του κύκλου

  • Αυτόματος κύκλος αποστείρωσης ψαριού

  • Αυτόματος κύκλος σκλήρυνσης παγωτού

  • Θετική ταχεία ψύξη από +90°C έως +3°C στον απαλό και σκληρό πυρήνα