FRE91ME - Ηλεκτρική φριτέζα ηλεκτρικού ελέγχου

Ηλεκτρική φριτέζα με ηλεκτρονικό έλεγχο, μία λεκάνη 21 λίτρων.
Πάχος επάνω επιφάνειας 20/10 χωρίς οπές για καπνοδόχο.
Λεκάνη από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 με στρογγυλεμένες άκρες για εύκολο καθαρισμό· διαθέτει μεγάλο μπροστινό δοχείο για την εκτόνωση του λαδιού και του αφρού, καθώς και μεγάλη ψυχρή ζώνη για τη συλλογή υπολειμμάτων μαγειρέματος.
Εσωτερική θέρμανση λεκάνης με θερμαντικό στοιχείο από ανοξείδωτο χάλυβα.
Περιστρεφόμενο θερμαντικό στοιχείο για εύκολο καθαρισμό.
Πληκτρολόγιο 4 πλήκτρων με οθόνη 3 ψηφίων.
Ρύθμιση θερμοκρασίας λαδιού με τεχνολογία PID (αναλογική/ολοκληρωτική/παραγώγου) μέσω ηλεκτρονικής πλακέτας.
Ενσωματωμένος κύκλος MELTING.
Χρονοδιακόπτης μαγειρέματος.
Εύρος ρύθμισης θερμοκρασίας: 100 °C έως 190 °C.
Θερμοστάτης ασφαλείας επαναφοράς με ένδειξη στην οθόνη.
Περιλαμβάνονται φίλτρο και δοχείο συλλογής λαδιού.
Περιλαμβανόμενος εξοπλισμός: καλάθι και καπάκι.
Ρυθμιζόμενα καθ' ύψος πόδια από ανοξείδωτο χάλυβα.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ 

• Τυπολογία: Λεία επιφάνεια

• Διαστάσεις (mm): 400 x 900 x 900

• Χωρητικότητα λεκάνης:

  • 1x καλάθι 1/1, διαστάσεις 290 x 450 x 110 mm

  • Εναλλακτικά: 2x καλάθια 1/2, διαστάσεις 140 x 450 x 110 mm

• Καυστήρας: 1x χυτοσιδηρός καυστήρας Ø130 mm

• Άναμμα: Ηλεκτρικό άναμμα

• Τάση: 380‐415V 3N~ 50‐60 Hz

• Τροφοδοσία: Ηλεκτρική

• Ισχύς (kW): 17.39

• Χωρητικότητα δοχείου λαδιού: 21 λίτρα

• Τύπος λεκάνης: Μονή λεκάνη