BRE92MB - Ηλεκτρικό τηγάνι πολλαπλών λειτουργιών bratt

Ηλεκτρικά μοντέλα με χωρητικότητα 20 λίτρων.
Ο κάδος είναι κατασκευασμένος εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι με στρογγυλεμένες γωνίες.
Τα μοντέλα διαθέτουν πυθμένα είτε από μαλακό χάλυβα είτε από σύνθετο (διμεταλλικό) υλικό.
Ο σύνθετος πυθμένας αποτελείται από ένα κάτω στρώμα μαλακού χάλυβα (12 mm) και ένα επάνω στρώμα ανοξείδωτου χάλυβα AISI 316 (3 mm).
Ο μαλακός χάλυβας είναι ανθεκτικός σε υψηλές θερμοκρασίες και εξαιρετικός αγωγός θερμότητας, ενώ ο ανοξείδωτος χάλυβας AISI 316 μειώνει τον κίνδυνο διάβρωσης.
Είναι εξοπλισμένα με τάπα αποστράγγισης με υπερχείλιση και δίσκο συλλογής τροφίμων τύπου GN.

Χαρακτηριστικά

• Τυπολογία: 1 πλάκα

• Διαστάσεις (mm): 800 x 900 x 900

• Χωρητικότητα κάδου: 20 λίτρα

• Καυστήρας: 1x καυστήρας από χυτοσίδηρο Ø130 mm

• Ανάφλεξη: Με διακόπτη (Switch-on ignition)

• Τάση: 400V 3N~ 50-60Hz

• Τροφοδοσία: Ηλεκτρική

• Ισχύς πλακών (KW): 10

• Δοχείο: 20 λίτρα