BRE71MC - Ηλεκτρικό τηγάνι bratt πολλαπλών λειτουργιών με αρθρωτές πόρτες σε χημική ένωση

Ηλεκτρικά μοντέλα με χωρητικότητα από 10 έως 20 λίτρα. Η λεκάνη είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα με στρογγυλεμένες γωνίες. Τα μοντέλα διαθέτουν πάτο λεκάνης είτε από μαλακό χάλυβα είτε από σύνθετο (διμεταλλικό) υλικό. Ο σύνθετος πάτος αποτελείται από μια κατώτερη στρώση μαλακού χάλυβα (12 mm) και μια ανώτερη στρώση ανοξείδωτου χάλυβα AISI 316 (3 mm). Ο μαλακός χάλυβας είναι ανθεκτικός σε υψηλές θερμοκρασίες και προσφέρει εξαιρετική θερμική αγωγιμότητα, ενώ ο ανοξείδωτος χάλυβας AISI 316 μειώνει τον κίνδυνο διάβρωσης. Είναι εξοπλισμένα με τάπα αποστράγγισης με υπερχείλιση και δίσκο GN για συλλογή τροφίμων.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

• Τυπολογία: 1 πλάκα

• Διαστάσεις (mm): 800 x 700 x 900

• Χωρητικότητα Λεκάνης: 10 λίτρα

• Καυστήρας: 1x καυστήρας από χυτοσίδηρο Ø130 mm

• Άναμμα: Άναμμα με διακόπτη

• Τάση: 400V 3N~ 50–60 Hz

• Τροφοδοσία: Ηλεκτρική

• Ισχύς Πλάκας: 5 kW

• Δοχείο: 10 λίτρα