BRE72M0 - Ηλεκτρικό τηγάνι bratt πολλαπλών λειτουργιών σε FE510

Ηλεκτρικά μοντέλα με χωρητικότητα από 10 έως 20 λίτρα. Η λεκάνη είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι με στρογγυλεμένες γωνίες για εύκολο καθάρισμα. Διατίθενται με πάτο από μαλακό χάλυβα ή δίμεταλλο (σύνθετο) υλικό. Ο σύνθετος πάτος αποτελείται από κάτω στρώση 12 χλστ. μαλακού χάλυβα και επάνω στρώση 3 χλστ. ανοξείδωτου ατσαλιού AISI 316. Ο μαλακός χάλυβας προσφέρει εξαιρετική αγωγιμότητα θερμότητας και αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες, ενώ το ανοξείδωτο AISI 316 μειώνει τον κίνδυνο διάβρωσης. Τα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με βαλβίδα αποστράγγισης με υπερχείλιση και δίσκο GN για συλλογή τροφίμων.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

• Τύπος: 1 πλάκα

• Διαστάσεις (mm): 800 x 700 x 900

• Χωρητικότητα λεκάνης: 20 λίτρα

• Καυστήρας: 1x χυτοσίδηρος, Ø130 mm

• Ανάφλεξη: Διακόπτης ανάφλεξης

• Τάση: 400V 3N~ 50-60Hz

• Τροφοδοσία: Ηλεκτρική

• Ισχύς: 10 kW (πλάκες)

• Χωρητικότητα δεξαμενής: 20 λίτρα