BME72T0 - Ενιαία μονάδα Bain-marie – Top Line

Διατίθενται δύο μοντέλα με ηλεκτρική λειτουργία: μισό μοντέλο με λεκάνη GN 1/1 και πλήρες μοντέλο με λεκάνη GN 2/1. Ο σκελετός είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 με φινίρισμα Scotch Brite, ενώ η επιφάνεια εργασίας είναι από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 πάχους 15/10. Η λεκάνη είναι διαμορφωμένη από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 και διαθέτει στρογγυλεμένες γωνίες για εύκολο καθαρισμό. Η θέρμανση πραγματοποιείται μέσω μονωμένης ηλεκτρικής αντίστασης τοποθετημένης στο εξωτερικό κάτω μέρος της λεκάνης. Η συσκευή διαθέτει θερμοστάτη λειτουργίας και θερμοστάτη ασφαλείας.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Τυπολογία: 1 λεκάνη
Διαστάσεις (mm): 800 x 700 x 240
Χωρητικότητα λεκάνης: για 1 δοχείο GN 2/1
Άναμμα: Με διακόπτη
Τάση: 380–415 V 3N~ 50–60 Hz
Απορροφούμενη ισχύς (kW): 5
Τροφοδοσία: Ηλεκτρική
Χωρητικότητα δεξαμενής (L): 7
Τύπος λεκάνης: Μονή