Το επαγγελαμτικό ψυγείο της Desco για τη γαστρονομία διαθέτει μονοκόμματη κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 και εξωτερικό σατινέ φινίρισμα τύπου scotch-brite.
Η μόνωση έχει πάχος 85 mm στο σώμα και 65 mm στην πόρτα, με αφρό υψηλής πυκνότητας (40 kg/m³) χωρίς HFC.
Διαθέτει ρυθμιζόμενα ανοξεί..