Οι συσκευές τοποθετούνται σε ανοικτό χώρο ή με πόρτες μεντεσέ από ανοξείδωτο ατσάλι Scotch Brite. Οι πλάκες μαγειρέματος είναι κατασκευασμένες από ειδικό φερριτικό κράμα μεγάλης πάχους με υψηλή θερμική αγωγιμότητα, επίσης διαθέσιμες σε χρωμιωμένη έκδοση, και προσφέρονται σε λεία, ραβδωτή ή λεία/ραβδ..