Κυλινδρικά μοντέλα 100 ή 150 λίτρων με δυνατότητα άμεσης ή έμμεσης θέρμανσης.
Ο κάδος μαγειρέματος διαθέτει πυθμένα από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 316, κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα και εξαιρετικά ανθεκτικό στη διάβρωση.
Το πλαίσιο στήριξης και η εξωτερική επένδυση είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο..