Κυλινδρικά μοντέλα χωρητικότητας 100 ή 150 λίτρων με δυνατότητα άμεσης ή έμμεσης θέρμανσης.
Ο κάδος μαγειρέματος διαθέτει πυθμένα από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 316, εξαιρετικά ανθεκτικό στη διάβρωση και κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα.
Η κατασκευή περιλαμβάνει ανοξείδωτο σκελετό στήριξης και εξωτερική..