ZO122BA-R290 - ΦΟΥΡΝΟΣ

Χαρακτηριστικά

ΤΑΧΕΙΑ ΨΥΞΗ. Από +90°C έως +3°C
Η ταχεία ψύξη στον πυρήνα του τροφίμου προκαλεί θερμικό σοκ, το οποίο εμποδίζει την ανάπτυξη βακτηρίων που προκαλούν τη φθορά του φαγητού.

ΙΣΧΥΡΟ
Έως και 80% μεγαλύτερη ικανότητα ταχείας ψύξης (*Αναφέρεται στο μοντέλο ZO121BA σε σύγκριση με το προηγούμενο RCM121T).

ΕΥΚΟΛΟ ΣΤΟΝ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟ
Η καθαριότητα και η υγιεινή είναι πάντα εγγυημένες χάρη στο νέο σύστημα κατασκευής.

ΚΑΤΑΨΥΞΗ ΣΟΚ. Από +90°C έως -18°C
Θερμοκρασία θαλάμου -40°C, με δημιουργία μικροκρυστάλλων που δεν καταστρέφουν τη δομή του προϊόντος.

ΑΠΟΔΟΤΙΚΟ
Ελάχιστη κατανάλωση χάρη στο νέο σύστημα μόνωσης του θαλάμου.

ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ ΨΥΚΤΙΚΟ ΥΓΡΟ
Ψυκτικό υγρό R290, φιλικό προς το περιβάλλον.

Οδηγίες Χρήσης

• Αποθήκευση στους +3°C στο τέλος του κύκλου

• Γρήγορη κατάψυξη (μαλακός και σκληρός πυρήνας) από +90°C έως -18°C

• Αποθήκευση στους -18°C στο τέλος του κύκλου

• Αυτόματος κύκλος απολύμανσης ψαριών

• Αυτόματος κύκλος σκλήρυνσης παγωτού

• Θετική ταχεία ψύξη από +90°C έως +3°C (μαλακός και σκληρός πυρήνας)